Лазанья с курицей и грибами в томатном соусе – это вкусное и сытное блюдо, которое станет настоящим хитом на вашем столе. В этом рецепте сочное куриное мясо сочетается с ароматными грибами и насыщенным томатным соусом, создавая гармоничный и глубокий вкус. Приготовление занимает около часа, но результат стоит каждого потраченного на него времени.
Слои нежной пасты лазаньи чередуются с сочной начинкой из обжаренного куриного филе и грибов, пропитанных ароматами чеснока и лука. Томатный соус с добавлением базилика и орегано придаёт блюду насыщенный вкус, а слой расплавленного сыра (моцарелла и пармезан) завершает это восхитительное произведение кулинарного искусства.
Это блюдо не только восхитительно на вкус, но и богато полезными веществами благодаря куриному мясу и грибам, которые содержат много белка и антиоксидантов. Лазанья с курицей и грибами в томатном соусе – это питательное и вкусное блюдо, которое понравится всей семье и станет прекрасным выбором для особых случаев.
Лазанья с курицей и грибами
Ингредиенты
- 350 г 350г куриного филе нарезанного кубиками
- 150 г Свежих грибов нарезанных
- 1 Луковица мелко нарезанная
- 2 зубчика Зубчика чеснока измельченные
- 300 г Томатного соуса
- 200 г Лазаньи
- 150 г Моцареллы натертой
- 50 г Пармезана натертого
- 2 ст. л. Оливкового масла
- Соль, перец, итальянские травы
Инструкции
- Разогрейте духовку до 180°C.
- На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук и чеснок до прозрачности.
- Добавьте курицу и грибы, обжаривайте до золотистости.
- Влейте томатный соус, посолите, поперчите, добавьте итальянские травы. Тушите на медленном огне 10 минут.
- В глубокой форме для запекания выложите немного соуса на дно, затем слой лазаньи, слой куриной смеси, моцареллу. Повторяйте слои.
- Последний слой покройте лазаньей, посыпьте пармезаном и моцареллой.
- Запекайте в духовке около 30-40 минут, пока сыр не растает и не подрумянится.
- Дайте лазанье постоять немного перед подачей.