Назад

Паста с халуми и оливками

Паста с обжаренным до золотистой корочки халуми, чёрными оливками и оливковым маслом. Готовится примерно за 20 минут.
★ Готовили? Оцените рецепт
Время приготовления: 20 минуты
Общее время: 20 минуты
Порции: 4 порции

Ингредиенты

  • 400 г пасты любого вида
  • 200 г халуми ломтиками или кубиками
  • 100 г чёрных оливок без косточек половинками
  • 4 ст. л. оливкового масла
  • свежемолотого чёрного перца по вкусу
  • свежей зелени петрушка или базилик для подачи

Приготовление

  • В кастрюле с кипящей подсоленной водой сварите пасту по инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг и дайте стечь воде.
  • Нарежьте халуми небольшими ломтиками или кубиками. Оливки разрежьте пополам.
  • Разогрейте на сковороде оливковое масло на среднем огне. Обжарьте халуми с двух сторон до золотистой корочки.
  • В большой миске смешайте пасту, обжаренный халуми и оливки. Поперчите по вкусу.
  • Разложите по тарелкам и посыпьте свежей зеленью.

Советы автора

Посуда: кастрюля на 4–5 л, большая сковорода (28–30 см), дуршлаг, нож и доска.
Ключево слово: быстрое приготовление, быстрый ужин, паста с оливками, паста с халуми