Спагетти с соусом Альфредо и креветками
Спагетти с соусом Альфредо и креветками - это изысканное итальянское блюдо с нежным соусом и морскими деликатесами, которое отлично подойдет для ужина вдвоем.
Время приготовления30 минуты минут
30 минуты минут
Блюдо: Основные блюда
Кухня: Italian
Ключево слово: Итальянская кухня, итальянская паста, итальянская паста рецепт, Морепродукты, спагетти с креветками
Servings: 4
Calories: 450ккал
- 400 г спагетти
- 300 г креветок очищенных
- 1 стакан сливок 20-30%
- 50 г тертого пармезана
- 2 столовые ложки масла
- 3 зубчика чеснока измельченных
- соль и перец по вкусу
- cвежая петрушка для украшения
В большой кастрюле с кипящей подсоленной водой варите спагетти до готовности согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг, но не слишком сильно обсушивайте.
В сковороде разогрейте масло на среднем огне, добавьте мелко нарезанный чеснок и обжарьте его до золотистого цвета.
Положите в сковороду креветки и жарьте их до готовности, примерно 2-3 минуты с каждой стороны.
Влейте в сковороду сливки, добавьте тертый пармезан, посолите, поперчите по вкусу и перемешайте.
Добавьте отварные спагетти в сковороду с соусом, тщательно перемешайте, чтобы спагетти покрылись соусом.
Подавайте горячие спагетти с креветками и соусом Альфредо, посыпанные свежей петрушкой для украшения.