Назад

Спагетти с соусом Альфредо и креветками

Спагетти с соусом Альфредо и креветками - это изысканное итальянское блюдо с нежным соусом и морскими деликатесами, которое отлично подойдет для ужина вдвоем.
Время приготовления30 минуты
30 минуты
Блюдо: Основные блюда
Кухня: Italian
Ключево слово: Итальянская кухня, итальянская паста, итальянская паста рецепт, Морепродукты, спагетти с креветками
Servings: 4
Calories: 450ккал

Ингредиенты

  • 400 г спагетти
  • 300 г креветок очищенных
  • 1 стакан сливок 20-30%
  • 50 г тертого пармезана
  • 2 столовые ложки масла
  • 3 зубчика чеснока измельченных
  • соль и перец по вкусу
  • cвежая петрушка для украшения

Инструкции

  • В большой кастрюле с кипящей подсоленной водой варите спагетти до готовности согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг, но не слишком сильно обсушивайте.
  • В сковороде разогрейте масло на среднем огне, добавьте мелко нарезанный чеснок и обжарьте его до золотистого цвета.
  • Положите в сковороду креветки и жарьте их до готовности, примерно 2-3 минуты с каждой стороны.
  • Влейте в сковороду сливки, добавьте тертый пармезан, посолите, поперчите по вкусу и перемешайте.
  • Добавьте отварные спагетти в сковороду с соусом, тщательно перемешайте, чтобы спагетти покрылись соусом.
  • Подавайте горячие спагетти с креветками и соусом Альфредо, посыпанные свежей петрушкой для украшения.