Пенне с курицей и сливочным соусом
Пенне с курицей и сливочным соусом - это блюдо с нежными ломтами куриного мяса, ароматным соусом и альденте пастой. Идеальный выбор для ужина вдвоем
Servings: 4
Calories: 400ккал
Ингредиенты
- 400 г пенне
- 500 г куриного филе
- 1 луковица
- 4 зубчика чеснока
- 150 мл сливок жирностью 20%
- 10 г тертого пармезана
- 4 ст. ложки оливкового масла
- Cоль перец, итальянские травы по вкусу
- Cвежая зелень для украшения
Инструкции
- Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки. Лук мелко нарежьте, а чеснок измельчите.
- В кастрюле на оливковом масле обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
- Добавьте курицу и обжаривайте до готовности. Посолите, поперчите и посыпьте итальянскими травами.
- В другой кастрюле варите пенне в подсоленной воде до альденте, затем отцедите.
- К куриному мясу добавьте сливки, перемешайте и доведите до кипения. Добавьте тертый пармезан и перемешайте до получения однородного соуса.
- Добавьте отваренные пенне в соус, тщательно перемешайте.
- Подавайте пенне с курицей и сливочным соусом, посыпав свежей зеленью и дополнительно украсив пармезаном.