Паста с тунцом и каперсами
Нежная паста с тунцоми каперсами - прекрасный вариант для легкого и вкусного обеда или ужина
Servings: 4
Calories: 340ккал
Ингредиенты
- 400 г спагетти или другой пасты на ваш выбор
- 2 банка тунца в собственном соку около 150 г, отцеженного
- 4 ст. ложки каперсов оположенных
- 4 ст. ложки оливкового масла
- 4 зубчика чеснока измельченных
- Соль перец по вкусу
- Свежий базилик для подачи по желанию
Инструкции
- В большой кастрюле сварите пасту в кипящей подсоленной воде до готовности согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг, но оставьте немного воды от варки.
- В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и обжарьте его до мягкости и аромата (около 1-2 минут).
- Добавьте каперсы и отцеженный тунец к чесночному маслу в сковороде. Перемешайте и тушите около 2-3 минут.
- Переложите отцеженную пасту в сковороду с тунцом и каперсами. Перемешайте, добавьте немного воды от варки пасты, если соус получился слишком густым.
- Посолите, поперчите по вкусу. Подавайте пасту с тунцом и каперсами, украшенную свежим базиликом.