Паста с томатным соусом и базиликом
Этот рецепт пасты с томатным соусом и базиликом - простой и вкусный вариант для быстрого обеда или ужина. Ароматный базилик придает блюду свежий вкус, а томатный соус делает его сочным и насыщенным
Servings: 4
Calories: 320ккал
Ингредиенты
- 400 г спагетти
- 2 стакан томатного соуса
- 3 зубчика чеснока
- 4 ложка оливкового масла
- Свежий базилик по вкусу
- Соль и перец по вкусу
- Пармезан для подачи по желанию
Инструкции
- Сначала приготовьте спагетти по инструкции на упаковке в кипящей подсоленной воде до готовности. Откиньте на дуршлаг, но сохраните немного воды, в которой они варились.
- В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и обжарьте его до золотистого цвета.
- Добавьте томатный соус в сковороду к чесноку, перемешайте и доведите до кипения. Уменьшите огонь и готовьте соус на медленном огне около 10 минут.
- Посолите и поперчите соус по вкусу. Если соус получился слишком густым, добавьте немного воды, в которой варились спагетти.
- Добавьте отваренные спагетти в сковороду с соусом. Тщательно перемешайте, чтобы спагетти равномерно покрылись соусом.
- Разломайте свежий базилик и добавьте его к пасте. Перемешайте.
- Подавайте пасту с томатным соусом и базиликом горячей, посыпав сверху тертым пармезаном, если желаете.