Лазанья с курицей и помидорами
Аппетитная лазанья с курицей и помидорами - великолепное сочетание нежного мяса, сочных помидоров и ароматных специй, завернутое в слои лазаньиных листов и сыра.
Servings: 4
Calories: 450ккал
Ингредиенты
- 250 г лазаньиных листов
- 500 г куриного филе
- 2 крупных помидора
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 200 г тертого сыра например, моцарелла или пармезан
- 400 г томатного соуса
- 1 ч.л. сушеного базилика
- 1 ч.л. сушеного орегано
- Соль перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Инструкции
- Нарежьте куриное филе небольшими кусочками, посолите, поперчите и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
- Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок, обжаривайте еще 2-3 минуты.
- Помидоры нарежьте кубиками и добавьте к курице, тушите все вместе 5-7 минут.
- Добавьте томатный соус, базилик, орегано, перемешайте и тушите еще 5 минут.
- В глубокой форме для запекания уложите слой лазаньиных листов, затем половину начинки с курицей и помидорами, посыпьте половиной сыра. Повторите слои.
- Сверху посыпьте оставшимся сыром.
- Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке примерно 30-40 минут, пока сыр не растает и не образуется золотистая корочка.
- Готовую лазанью подавайте горячей, посыпав свежими зеленью.